新学期伊始,五星街道为进一步加强校园食品安全监督管理,防范并消除食品安全风险隐患,9月2日,五星街道办事处组织市场监管所、教育办、应急办、公共服务办等职能部门对辖区内中、小学校(幼儿园)开展了全面的食品安全和消防安全专项检查,为开学季保驾护航。
检查人员深入学校食堂,对食品原材料采购、储存、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等各个环节进行了细致查看,对消防器材的配备、使用和摆放位置等方面进行检查。重点检查了食材的新鲜度、索证索票落实情况、从业人员健康管理以及厨房环境卫生等关键部位。检查过程中,检查组工作人员严格对照食品安全和消防安全标准,不放过任何一个可能存在隐患的角落,对发现的问题,当场提出整改意见,并要求学校立即整改到位。检查组要求学校要严格落实食品安全和消防安全主体责任,坚决守牢校园食品安全底线,切实守护好师生“舌尖上的安全”。
下一步,五星街道将持续对各类学校食堂、食堂承包经营企业以及校园周边食品经营单位开展检查,对检查出的风险隐患进行全面整改。同时,加大校园食品和消防安全宣传力度,提升广大师生的安全防范意识,共同营造安全、健康、和谐的校园环境。(五星街道供稿)