7月28日，在信阳市浉河区东双河镇左店村的百亩荷田内，游客三五成群，拍照打卡，畅游赏花，悠哉乐哉，欢笑声与蝉鸣声交织成夏日欢乐曲。

　　“太神奇了，连着莲心一起吃，居然是甜的，口感好像水果玉米！孩子边吃边喊‘还要’，这么大莲蓬一块钱一个，比吃零食健康划算多了。”带着儿子来采摘莲蓬的陈女士笑着说。

　　这片让游客化身“吃货”的荷塘，藏着左店村村民自主探索的“致富密码”。因村内地势原因，种水稻常遇灌溉难题，收益一直不高。2015年村民王代义萌生种植荷花的想法，经多方调研发现“太空莲36号”——这种由普通白莲种子经太空诱变培育的新品种，颗粒比普通莲子大三分之一，生吃口感脆甜，还能兼做景观。于是他便成了村里第一个“吃螃蟹”的人。

　　如今，左店村的“太空莲”已从最初的几亩试验田，发展成80余亩的“田间超市”。村民们看准了市场、尝到了甜头，便各自在自家地里种起了“太空莲”。

　　“太空莲”的美味，不仅甜了游客的嘴，更鼓了村民的腰包。凭借“看得见收益、学得到技术”的朴素逻辑，一户带一户，一亩连一亩，成了群众增收的“聚宝盆”，真正实现了“荒地变宝地、莲蓬满荷塘、村民笑开颜”的美丽转变。

　　“今年我试种了2亩，卖鲜莲估计能挣个8000多块，比打工强，还能守着家。”种植户汤其军一边给游客装莲蓬一边说。像他这样的种植户，左店村有10多户。如今的左店村已成了远近闻名的“产莲专业村”了。

　　据了解，“太空莲36号”产季集中在7月至9月。除了三个月的采摘期外，即便过了产季没卖完，村民还能按亩把老莲子卖给莲子粉加工厂，每亩地能收3000元左右，比单纯卖鲜莲蓬多了一重保障。

　　从“种稻难”到“种莲甜”，左店村的荷塘不仅产莲蓬，更成了“景观田”“致富田”。正如村民们常说的：“小莲子串起了大产业，咱左店村的‘莲’文章，才刚开头呢。”（ 魏震）

来源：浉河融媒

编辑：赵丹

审读：夏俊伟

审核：刘亚迪

终审：汤红涛

阅读全文